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Desayunos / Breakfast
8 am – 2.30 pm

Frutas tropicales $95
Bowl de frutas con yogurt y granola
Seasonal fruit bowl with yoghurt and granola

Banana boat $110
Bowl de proteína vegana con plátano, avena, dátiles, crema de cacahuate, cacao nibs, coco y granola.
Protein bowl banana, oatmeal, dates, peanut butter, cocoa nibs, coconut and granola

Huevos Sativa $140
Huevos pochados en salsa roja picosita estilo shakshuka con chile poblano, se sirve con pan pita
Poached eggs in spicy red sauce shakshuka style with poblano chili, served with pita bread

Grilled Cheese Sandwich $150
Mezcla de quesos en pan multigrano tostado, chutney de tomate,
hierbas y cebolla caramelizada servido con papas y ensalada.
Blended cheese on multigrain bread with green tomato chutney,
herbs and caramelizad onions served with potatoes and salad.

Cazuela de frijoles $95
Frijoles de la olla, jitomate horneado, chorizo frito  y epazote.
*opción vegana
+ 2 huevo 20
Baked beans with tomato, fried chorizo and epazote.
*vegan option
+ 2 eggs 15

Avocado Pita / Toast $145
Aguacate con jitomate deshidratado, cebolla encurtida, semilla de girasol, pistache, huevos pochados y queso de cabra con tahini
Avocado, sun dried tomato, pickled onion, sunflower seed, pistachio, poached eggs and goat cheese with tahini sauce

Orden de huevo $110
Revueltos o estrellados servidos con papas al romero y ensalada
Scrambled or sunny side up served with rosemary potatoes and salad

Plato Brunch $170
2 huevos, queso fresco, ensalada de pepino con jitomate, aguacate, papas al romero, frutos secos, fruta fresca, pan, mantequilla y mermelada de tomate verde
2 eggs, fresh cheese, cucumber salad with tomato, avocado, rosemary potatoes, nuts, fresh fruit, bread, butter and green tomato jam

Brunch para dos $370
Brunch for two
Orden de huevos, queso fresco, ensalada de pepino con jitomate, aguacate, papas al romero, frutos secos, fruta fresca, pan masa madre, pan pita, pan dulce, mantequilla, yoghurt, miel y mermelada de tomate verde
*incluye café  americano o té 

Eggs, fresh cheese, cucumber salad with tomato, avocado, rosemary potatoes, nuts, fresh fruit, sourdough bread, pita bread, croissant, butter, yoghurt, honey and green tomato jam
*Americano Coffee or tea included

Chilaquiles de la Reyna $120
Tortilla frita bañada en salsa roja de guajillo o tomate verde servidos con frijoles, crema, queso fresco, cebolla morada y cilantro.
Tortilla chips in spicy guajillo sauce served with beans, cream, fresh cheese, red onion and coriander

Orden de pan multigrano $35
Multigrain bread
+ mantequila y mermelada  15
+ butter and jam

Pan dulce $45

Cuadro vegano $70
Cacao, dátiles y almendras con ganache de chocolate y chile ancho
Cacao, dates and almonds with chocolate-chilli ganache

BOTANA / TO SHARE
Horario 3:00 pm – 10:30 pm

Frías / Cold

Guacamole $140
aguacate/cebolla/cilantro/tostadas de maíz
avocado/onion/coriander/maíz tostadas

Plato Mixto $135
hummus/falafel/ensalada de pepino/pan pita
hummus/falafel/cucumber salad/pita bread 

Ceviche Pacífico $210
pescado/leche de tigre/cebolla morada/pepino
fish/lehce de tigre/red onion/cucumber

Carpaccio de Betabel $120
queso de cabra/avellana/verdes/toronja/rabano/fresa
beetroot/grapefruit/goat cheese/hazelnuts/radish/strawberries
 

Hot & Crispy

Crujiente de Aguacate $95
cebolla morada/jitomate deshidratado/cilantro/wonton/salsade tamarindo
red onion/sundried tomato/coriander/wonton/tamarindo sauce

Croquetas de Pescado $120
mayonesa de albahaca/sal de mar
smoked fish/basil mayonnaise/sea salt

Fishadillas $120
pescado/tortilla frita/ensalada de col/chipotle
fish/fried tortilla/coleslaw salad/ chipotle

Tacos de pescado $225
guacamole/plátano frito/cacahuate/teriyaki
guacamole/fried banana/peanut/fish teriyaki

Tacos de camarón $250
ajo/chile poblano/pimiento morrón aceite de oliva/queso gouda
garlic/poblano chile/red bell pepper/olive oil/ gouda cheese

Tacos Acapulco Golden $180
camote/feta/elote/cebolleta/cacahuate/salsa macha
sweet potato/feta cheese/peanut/sweet corn/scallions spicy sauce

EL CLUB DEL SANDWICH

Falafel Pita $145
pan pita/hummus/tahina/paprika

Grilled Cheese Sandwich $150
3 quesos/pan multigrano/chutney de tomate

Cheese Burger $190
cebolla/queso/tocino/pepinillos
onion/cheese/bacon/pickels

Hamburguesa de pescado $260
perejil/mostaza dijon/lechuga/salsa tartara
petersil/dijon mustard/lettuce/tartara sauce

PICAR / SMALL PLATES

Queso fresco / Oaxacan cheese $60
Cacahuates de la costa / Spicy garlic peanuts $30

DULCE / DESSERT

Brownie vegano $70
Helado de coco / Coconut Ice cream $60

EXTRAS

Pan pita / Pita bread $30
Aguacate / Avocado $35
Ensalada de col / Coleslaw salad $30
Queso de cabra / Goat Cheese $35